Joanna Kortink en Greta Noordenbos zijn beiden in 1987 afgestudeerd op eetstoornissen. Als deskundigen op het gebied van eet- en gewichtsproblemen hebben ze diverse boeken geschreven die op grote schaal gebruikt worden door de doelgroep, de hulpverlening en hun studenten. Joanna’s eerste boek Uit de ban van eetbuien is onlangs zelfs in Amerika verschenen.
Joanna Kortink
Joanna Kortink is oprichtster van Artiva, een landelijk netwerk dat individuele begeleiding en workshops biedt. Joanna kent eetproblematiek van binnenuit, want ze heeft hier zelf jarenlang mee geworsteld.
Greta Noordenbos
Greta Noordenbos doet onderzoek aan de Universiteit van Leiden naar de achtergronden van eet- en gewichtsproblemen, zoals ondermijnende gedachten, en naar het herstelproces. Tevens zit zij in de Gezondheidsraad met betrekking tot het thema overgewicht.
Gastschrijvers
Dr. Anna Kruyswijk- v.d. Heijden
Anna Kruyswijk- v.d. Heijden is als arts gespecialiseerd in voeding. Van haar hand verscheen Schimmels, Suiker en Allergie (met co-auteur diëtiste Marijke de Waal Malefijt) en Mijn voeding en mijn gezondheid. Al jaren schrijft zij artikelen voor verschillende tijdschriften op het gebied van complementaire geneeskunde.
Blijvend en gezond afvallen lukt vrijwel niemand die op dieet gaat. Veel mensen gaan eten als ze zich onrustig, moe, neerslachtig, onzeker, geïrriteerd of blij voelen. Dat leidt vaak tot overgewicht. Ook kan onevenwichtig eetgedrag leiden tot eetbuien, eetverslaving of boulimia. Wil je de haat-liefdeverhouding met eten definitief doorbreken en lekkerder in je vel zitten? Deze site biedt informatie over de unieke manier waarop je van binnenuit een evenwichtige relatie met eten kunt krijgen. De aanpak is gebaseerd op de meest recente psychologische kennis en jarenlange praktijkervaring.
Eten was voor de meesten van ons simpel toen we nog een kind waren. Intuïtief wisten we wat en hoeveel we moesten eten. Maar zodra we ouder worden, begint voedsel diverse doelen te dienen. Mindful eten kan je helpen.